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碗丸 中午十三点
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文学中国现当代随笔8.5万字

更新时间:2019-01-03 08:56:07 最新章节:参考书籍

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书籍简介

怀石、会席、割烹、料亭……各种高大上的名词傻傻分不清?握寿司、卷寿司、押寿司、散寿司……各色奇形怪状的饭团,你知道怎么吃?怎样判断一枚寿司、一碗鳗鱼饭的优劣?“一汁三菜”又是什么规制?日本饮食文化的细腻,即便以繁琐精致著称于世的法国大餐,也从NouvelleCuisine起深受日本料理的影响。可是,面对一桌子精美小食,是一上来就用刺身、海鲜和天妇罗解馋,还是刚开场就喝汤?……做个有分寸的吃货,才能get料理师傅的匠心。
品牌:青岛出版社
上架时间:2017-04-01 00:00:00
出版社:青岛出版社
本书数字版权由青岛出版社提供,并由其授权上海阅文信息技术有限公司制作发行

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碗丸 中午十三点
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  • 会员
    本书是中国著名古建筑园林艺术学家、中国文化大家、一代名士陈从周的第二部随笔散文集,内中收录陈从周1980—1985年的散文、讲稿、书信。本书包含陈从周考察皖南、浙中等地的风景游记以及在山林野园间归隐片刻的思索,还包含与叶圣陶、俞平伯、俞振飞、林徽因等文人的鱼雁往来,亦富有关于“游”的美学思想、文化艺术谈,是一本美而实用的“旅游指南”。书法篆刻、昆曲艺术、花草闲情、青春掠影,兼谈园林散聚之道、南北风
    陈从周文学12.5万字
  • 《猫鱼》是电影人陈冲的非虚构长篇作品。祖辈与母亲的故事、平江路老房子的岁月,“小花”摄制组大篷车的日子,独自踏上异国留学之旅,每一部电影不为人知的幕后,生命中的爱与痛楚、挣扎,经由作者的回望,跃然纸上。写家族故事,是独特的上海叙事、中国知识分子的心灵史;从《小花》到《末代皇帝》《意》《太阳照常升起》等等的银幕前后,是电影艺术家的传记;从上海童年到异国打拼,一段段人生旅程,是女性兼具激情与柔情的私语
    陈冲文学28.9万字
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    本书是张祥龙先生新近编著的一部随笔集,全书共分为五个部分:“期待儒家再临”“贺麟恩师思想阐发及受教追记”“品味人与思”“中华之大美”和“中西比较视域中的哲学与儒家”。该书较全面地记录了作者近半个世纪以来的一些生活经历和思想上的追求历程,是其与师友一起在大时代中颠簸后的思考,去摸索人生的真理——仁道。阅读这部随笔集,读者能够了解张祥龙先生这一辈人所共同经历的一些事情,对仁道的摸索。或许这些记录和思考
    张祥龙文学21.2万字
  • 会员
    本书主要为陈从周先生1980年至1985年的讲稿、散文和其他作品,是其第一部随笔散文集。其中包含俞平伯、俞振飞等文人艺匠的鱼雁往来和有关张大千、徐志摩、陆小曼等故旧师友的绵绵追忆。又杂录了苏、扬、泰山等地的寻访游记。将国内外寻迹访古、调查古建筑于园林途中所闻所见,一并顺手写来,自成篇章。文笔平淡清雅,笔墨闲静幽远而含意隽永,处处包含真情实感,朴实动人。
    陈从周文学9.1万字
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    人这一辈子,总要为了什么冲动一两次。在你不安纠结迷茫的时候,你就跟着你的心走。不管前面是什么样子,你走到那里,看看那里的景致,不管对错,结果如何,至少你去过了。要是吵架了,你不要走,我走就是了,因为只要你还在,我就能很快回来。你不喜欢我睡太晚,于是我陪着你开始早睡早起;你不喜欢我一上床就呼呼大睡,我就开始跟你夜谈聊天;你不喜欢我按自己的喜好置办东西,我给家里添置物件的时候,就先问你意见。
    静悠文学7.1万字
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    中国社会科学出版社沐浴着改革开放的春风,走过了四十年的光辉历程。伴随着中国特色社会主义的伟大实践,参与并见证了我国哲学社会科学的繁荣发展,成为我国马克思主义理论传播的坚强阵地、哲学社会科学出版重镇、国家智库成果的重要发布平台和中国学术“走出去”的生力军。其中,中国社会科学出版社旗下的社科书店不仅向社会推介好书、新书,展示中国哲学社会科学的最新成果,在促进学者与编辑、作者与读者的沟通方面也起到了重要
    黄德志主编文学14.2万字
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    本书主要为陈从周先生1987年至1989年的散文和书信,是继《书带集》《春苔集》《帘青集》之后的第四部随笔、小品文集。其中记述了当时陈老与昆曲界的往来情谊,以及一些浅显的园林学说理散文。陈老力倡文理想通之道,以学者的睿智,诗文家的灵感,博古汇今,纵笔书怀。谈景,抒情,怀人,言之有物,每篇自成一世界,别有洞天。文字婉约清丽,蕴藉含蓄,见解独到精辟,意境幽深。内中可透映出陈老对传统文化的深厚理解、对祖
    陈从周文学10.4万字
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    本书属于忆旧型书籍,书中收集的文章除四篇为本人整理之外其余均是本人亲历之事。文章属于“三亲”——亲历、亲见和亲闻——文章,文中所描述的历史事件是本人亲身经历的,文章中涉及到的人是本人亲眼见过的,文中涉及的时间和地点是真实的,无一虚构。本书通过“烽火岁月”、“古朴民风”、“故土情深”、“庙宇遗韵”、“求学之路”、“市廛商贾”、“童年拾趣”、“忘年交契”、“园林经眼”、“早年际遇”等几个标题追忆了作者
    张连华文学20万字
  • 贾平凹十一部作品横跨乡土魔幻、时代裂变与灵魂叩问,构筑中国当代文学的“秦岭山脉”。从《废都》到斩获茅盾文学奖的《秦腔》,从野性迸发的《怀念狼》到血色浪漫的《极花》,贾平凹用魔幻的笔锋解剖现实,以悲悯的视角追问永恒——在这里,遇见一个民族灵魂的震颤与回响。
    贾平凹文学311万字