会员
金牌餐饮店长实战工具书：模块分解+操作实务+配套工具
更新时间：2021-11-09 15:09:34 最新章节：总结与寄语
书籍简介
餐饮店长是餐饮企业的一线管理者和品牌“代言人”，其能力和素质高低决定了餐饮企业能否在移动互联网时代的竞争中获胜。为了手把手帮助餐饮店长提升工作成效，本书作者立足十余年的实战经验，历时两年完成了本书的创作。本书共七章内容，系统地介绍了餐饮店长日常工作中涉及的重要模块，包括自我管理、团队管理、运营管理、安全管理、厨房管理、销售管理和财务管理。本书志在成为餐饮店长的实战工具书，所以全书针对店长日常工作中的每个要点，详细介绍了其工作方法、工作流程及具体操作内容。为了易于理解，本书使用了大量的图表及案例，力图将所有知识点具象化。除此之外，本书随书赠送店长日常工作中常用的二十多张图表的电子版，读者可根据企业实际在日常工作中调整使用。本书适合餐饮企业管理者包括门店店长、运营总监、厨师长、储备店长、经理及餐饮行业创业者等阅读和使用。
品牌：人邮图书
上架时间：2021-11-01 00:00:00
出版社：人民邮电出版社
本书数字版权由人邮图书提供，并由其授权上海阅文信息技术有限公司制作发行
最新章节
同类热门书
最新上架
- 会员如何从零开始运营好视频号？如何快速涨粉提升阅读量？如何加速变现实现盈利？本书从4个方面进行解说，分别是内容的定位、内容的制作、内容的运营与直播卖货。内容的定位决定成败，内容的制作决定爆款，内容的运营影响生存，直播卖货是变现主流，书中将紧扣这些核心痛点，进行深入讲解，包括视频的拍摄、后期、文案、引流、搜索、优化等，从而帮助广大运营者快速玩转微信视频号！本书具有很强的实用性和可操作性，不仅适合想来视频管理10万字
- 会员本书介绍内容运营，还介绍直播带货、脚本写作等核心技巧，尤其是如何撰写短视频脚本、如何制造爆款内容，让读者更好地玩转视频号，实现快速变现。管理4.9万字
- 会员《短视频运营管理与实战指南：策划？制作？推广？变现》一书，由浅入深，针对有一定基础的人员，帮助其了解并掌握从懂得短视频创作到擅长短视频运营的全过程。全书语言精练，内容翔实，实用性强。读者可以通过手机扫描封面前后勒口二维码观看教学视频。本书主要适合短视频制作、运营人员与创业者，以及大中专院校学生等学习参考，既可以作为学员的培训手册，又可以作为学生的辅导教材。管理8.1万字
- 会员本书共分为12章，分别从基础入门、平台扶持、账号运营、内容打造、橱窗管理、视频带货、直播带货、店铺运营、商城搜索、营销推广、数据分析、抖音盒子等方面入手，教读者玩转抖音全域兴趣电商运营。管理8.5万字
- 会员本书涵盖了开店初期的项目选择、市场调研，中期的店铺选址、产品策划与定价，以及后期的宣传推广、客户维护及竞争应对等全链条的开店步骤，更通过丰富的实战案例与深度剖析，为创业者提供了切实可行的操作方法和宝贵的经验。借鉴本书提供的方法，创业者可以及时抓住市场机遇，找到那个既能实现自我价值又能满足市场需求的黄金项目”，有效利用营销渠道扩大品牌影响力，从而在市场上脱颖而出，成就自己的商业梦想，开出一家人气旺店管理6万字
- 会员本书基于作者10多年ToB业务实践经验和咨询赋能经验，结合作者参与发起的ToB渠道总监联盟平台上的3000多位渠道总监的交流、观察，对ToB业务中的渠道实践经验进行了沉淀和总结。管理10.1万字
- 会员这是一套你买得起、用得上、学得会、能实战的总监文案脑说明书！写好文案、做好项目，从来都不是靠三招两式的方法论，文案人的文案脑才是内容创作过程中值得依赖的武器。升维文案人的总监文案脑，才是文案人从根上解决创作难题的有效路径。本书把文案总监的大脑里对文案创作、传播沟通、项目管理的全套认知开源于众，涵盖了作者对文案创作的10年思考心得和系统认知。本书写给在文案升级路上一路遭受“毒打”，但仍然相信文案力量管理21.3万字