筛子能否运水
筛子可以用来舀水吗?估计绝大部分的人都会说:“这绝不可能做到。”但答案其实是肯定的,如果你懂一点相关的物理知识的话,你就会知道,这是可以被实现的。
取一个孔径约为1毫米,直径约为15厘米的金属筛子,并将其放进熔化的蜡中,之后再把它拿出来冷却一会儿,仔细观察的话你会发现金属筛子上附有一层薄薄的蜡膜。
尽管有蜡膜,但筛子上依然存在一些针尖大小的孔,但它们其实并不阻碍我们的舀水实验。慢慢地,小心地将水倒入筛子中,你会发现,水一点都没有漏出。
有了蜡膜,但筛子上依然存在很多细小的孔,水为什么不会漏出呢?这得归功于蜡膜的特性了,因为有了蜡膜,水在遇到这些细小的孔时会在孔之间形成一层朝上的很薄的水膜,而恰好是这层很薄的水膜阻碍了水的外漏,如图45所示。

图45:涂上蜡膜的筛子不会漏水
同理,有了蜡膜的筛子也不会沉入水中,而是浮在水面上。其实日常生活中这样的事随处可见,只要我们花点心思就可以搞清楚。例如,人们通常会把树脂涂在水桶和小船上,把油彩涂在地板上,把橡胶涂在布料上,又或者是在木栓上涂上一层油,这都是为了防水,和筛子的道理事实上是相同的。