11 胃癌与微量元素的缺乏有关吗？

缺乏多种微量元素与胃癌的发生有一定关联，但其致病机制及元素间的相互作用关系尚不明确。目前，流行病学提示缺乏硒与胃癌的发生、发展有一定关系——缺硒是恶性肿瘤的主要相关因素之一（见图1-7）。硒能促进淋巴细胞产生抗体，增强机体对疾病的抵抗力。但是补硒会不会预防肿瘤还没有定论。

图1-7 缺乏相关微量元素与胃癌的发生、发展有一定关联