第20章 处理猎物，鸡汤炖起！

视角来到阎家。

看着对门正忙碌的几人，阎埠贵的肠子都要悔青了。

这些本该是他的。

如果自己刚才肯掏钱买下来，

哪怕只买了一只兔子，少说可以赚五毛钱，

五毛钱，

再搭上一点粮票，能买五斤棒子面。

五斤棒子面，

省着点吃，够他们全家吃两三天。

结果自己被猪油蒙了心，

偷鸡不成蚀把米。

“失策了，”

阎埠贵长叹一口气，

他没想到，

曹挺居然那么聪明，可以看出他的算计。

三大妈心疼自己的老伴，轻声安慰着。

她也很心疼少了很多赚钱的机会，

但没办法，

丈夫是家里的天，

总不能让丈夫为了这事气坏身子吧。

阎埠贵用羡慕的眼神看向曹家。

“曹家还真是积了不少德。”

“一家六口人，四个人都有正式工作，每个月的收入将近两百块。”

“这曹家老大也是个能人。”

“不仅能弄到自行车票，还会自制猎具打猎。”

“以后曹家肯定是不缺肉的，还能赚更多的钱……”

说到这里，阎埠贵又心疼了起来。

如果他没跟对方闹掰，就能能赚更多的钱，极大缓解自家的负担。

正想着，阎解成突然开口插话。

“何止啊，那曹挺现在可是轧钢厂保卫科的副科长呢。”

闻言，阎埠贵跟三大妈一愣。

“你说什么副科长？”

阎解成也没多想，解释道。

“就是轧钢厂保卫科的副科长啊，前几天刚上任的。”

前几天？

那不就是曹家老大退伍的那会儿么？

阎埠贵连忙追问道：“你是怎么知道的？”

阎解成挠头道：“听朋友说的呗，”

“说新任的保卫科副科长，就是咱们院的曹家老大。”

“这事又不是什么秘密，咱们院子里知道的人也不少，您不知道？”

闻言，阎埠贵尴尬地笑了笑。

“主要是没聊到这一茬。”

说是这么说，心里却是把那刘海中骂了个狗血淋头。

这狗东西肯定知道曹挺的身份。

但刚才居然没有拉着他点，就是存心想看他笑话。

早知道那曹挺是保卫科的副科长，借他仨胆子，也不敢跟对方耍心计。

不行！

得想办法弥补自家跟对方的关系。

阎埠贵的脑子活络了起来。

那双小眼睛里冒着精光。

现在看来，

曹家老大是真的有出息了。

而有了曹家老大的帮衬，曹家的日子肯定是越过越好。

二十几岁的副科长，前途无量，

说不定，

过个几年，就能把前面的“副”字摘了。

啧啧，

要是能跟“科长”处好关系，以后还能少了他阎家的好处？

唉，

他阎家怎么就生不出这样有出息的儿子，

……

经过这么长时间的操劳，总算是把野兔皮剥了下来。

兔皮得留着，回头让奶奶做成毡帽。

冬天戴在头上，暖和得很。

两只兔子的内脏也都取了出来。

仔细清洗干净后放进盆里。

兔杂可都是好东西，

爆炒后最适合当下酒菜。

至于兔肉，

里里外外洗干净后，抹上提前准备好的调料，挂到屋子里的架子上。

现在是入秋时分，

晚上的天气已经很冷了，

挂在这里，可以存放很多天。

至于那三只野鸡，

在洗过热水澡后，身上的羽毛被扒了精光，

对比饲养出来的家鸡，野鸡身上的肉确实少了很多。

不过肉质上肯定比家鸡强很多。

掏出来的鸡杂，同样是用水淘洗干净。

跟兔杂放在同一个盆里。

在这个物资匮乏的年代，鸡杂、兔杂这样的，已经算是“肉食”行列里。

多少人想吃都没得吃。

曹家人也是从贫苦年间走过来的人，不存在铺张浪费。

即便是热水里泡着的鸡毛，

回头捞出来洗一洗晒一晒，可以拿到废品站换钱。

拢共处理了三只，

其中两只也是用相同的方式腌制好，挂到屋里的架子上。

剩下的那只，就按曹挺说得那样，

现在热水锅里焯洗一遍，撇去鸡肉里夹杂的污秽物跟血渍。

再倒点白酒，祛除鸡肉里的腥味。

滚上个三四分钟后，将鸡肉捞出，整只放进炖锅里，

然后重新添热水，

再放点葱姜，小火慢炖，

熬煮两个小时即可。

……

炖过鸡汤的人都知道，

锅盖是盖不住鸡汤香味的。

而用野鸡炖出来的鸡汤，比普通鸡汤还要香上几分。

只是炖了一小会儿，野鸡骨肉里的香味就被彻底激发了出来。

香味四散，很快就溢满了房屋四周，

而随着空气流动，迅速蔓延至整个四合院，

甚至连附近的住户都闻到了。

绝大多数人还没入睡，

闻到这股浓郁的鸡汤后，脑子一下子就清醒了。

那些不知情的人只是在心里羡慕嫉妒。

心想谁家那么阔气，大晚上的炖鸡汤喝。

那些知情的则是想法各异。

像阎家，

他家距离曹家最近，

鸡汤的香味也是最浓郁的。

阎解放几人都被这鸡汤香味香得睡不着。

此时顾不得睡觉，

来到阎埠贵的房间里，向他们的亲爹乞求。

“爸，爸，我们要喝鸡汤！”

阎埠贵想说，他也想喝，

他也被这鸡汤勾起了腹中馋虫，

可关键是人家愿意给咱们才行啊。

看着儿女们期待的目光，阎埠贵只觉得一阵头大。

暗骂曹家的人真不是东西，

什么时候炖鸡汤不好，非得大晚上的炖，

思考片刻后，他出声安慰道。

“你们别着急，等我周末去城外湖里钓鱼。”

“要是能钓到几条的话，咱们家就炖鱼汤喝……”

阎解放三人虽说很不情愿，但毕竟明白事理。

知道自己家的条件不好，

不过在得到父亲的允诺后，总算是有了些许希望，

只期待父亲周末能多钓几条鱼。

阎埠贵那双小眼睛巴巴地看着曹家的方向，

他多么希望，

此时曹家能出来个人，邀请他过去喝碗鸡汤啊，

现在这个季节，

气温下降，空气又干又冷。

若是能喝上一口暖呼呼的鸡汤，多是一件美事啊。

睡在门院房里的阎解成、可没有弟弟妹妹们那么好忽悠。

他很清楚，那是他们亲爹画的大饼。

就算钓到了鱼，也只会优先卖掉。

带回家里的，都是些卖不出去的小鱼。

用那种小鱼炖汤，

能有点鱼味儿就不错了……