一　饮食篇

俗语说“天大地大，吃饭最大”。这天大的事，要想做好其实很简单——膳食平衡。

对糖尿病患者来说，膳食平衡就是在控制每餐热量的前提下，尽可能摄入种类足够丰富的食物，并培养少食多餐的饮食习惯，保证营养摄入全面，从而更好地控制血糖、血脂，预防和延缓糖尿病并发症的发生和发展。

那么，膳食结构如何算平衡？少餐多食如何界定？合理摄入如何算合理？营养全面怎么做？一览中国居民平衡膳食宝塔图便知。除此之外，该图还说明了进餐顺序和怎样吃会过犹不及，在实操中起到了控糖控脂，预防和延缓并发症的作用。

这就是本章节的编撰初衷：品尝平淡的食物，享受营养均衡带来的健康。