第29章 做顿好吃的
- 重回1980:我的田园牧歌
- 雨夜带刀骑士
- 2296字
- 2025-03-15 12:00:18
李新阳起床的时候发现竟然有下雪的征兆了。
再过几天就是大寒,天气就更冷了。
他哈了口气,吃了口粥就去了学校。
今天说好要去帮学校的孩子们做顿好吃的。
学校以前的食堂位置,王春妮和孔兰书已经在准备着了。
今天陈老师请全校师生和他们俩家吃饭,孔兰书肯定要来帮忙。
当陈晓玲把这件事告诉他们的时候,王大全第一个不赞成,但没用,陈晓玲铁了心要做这件事。
王大全只能陪着小心,让她意思一下就行了,都是些半大小子,胃口好的很。
确定好了日子,孔兰书和王春妮就一大早去学校食堂准备着了。
这食堂有些年头没用了,可得好好收拾一番,大锅都还得从王大全家里带来。
这里属于学校的角落,没什么人关注到。
陈晓玲也是个雷厉风行的人,说干就干,李新阳还真的对这姑娘有些另眼相看了。
李新阳见陈晓玲他们鬼鬼祟祟的样子就心里有数,问陈晓玲,“咋的你没跟孩子们说啊?”
“没有,我想给他们一个惊喜”,陈晓玲把手里的肉票和粮票都递给他,纤细的手指触碰到李新阳的手,有些冰凉,“肉票和粮票都有多的,你尽量都买回来”。
“买这么多吃不了浪费”。
“又不是让你一次做完,咱们还可以留着下次包饺子啊”。
得,下顿饭都已经想到了,你牛。
拿了肉票和粮票还有钱李新阳就去了供销社,土豆不用买,因为王大全说什么都不要陈晓玲出,这个必须他来。
要不说大户人家就是财大气粗,就这一顿饭,先不说票要多少,光是钱少了六七十块都拿不下来,一顿饭吃掉这么多钱,搁谁都能心疼一年。
李新阳已经提前和吴彩凤说好了,吴彩凤把东西都准备好了的,放在柜台下,李新阳扛起来就走。
吴彩凤在后面喊了一声:“李老弟真不是你结婚啊”。
李新阳给她回道:“凤姐真不是,你放心,我结婚还能不请你吗”。
“那可不,你知道就行”。
李新阳拉着食材回来了。
陈晓玲已经去上课了,她要先稳住孩子们。
李新阳把食材搬到厨房,王春妮母女俩立马上来帮忙。
“说是在你那里吃了一顿肉,把这两个姑娘馋的不得了,今天我也跟你学学,看看到底是有多好吃,”孔兰书麻利的收拾着食材,看了一眼李新阳说道,“男孩子愿意下厨的可不多,冲这点你可比多少男孩子强了”。
李新阳查看起厨房的用具,手指抚摸着刀身笑道:“大娘你可别说好听的话,我就是好吃的人,所以愿意自己做,你手艺可比我好多了,我这算什么本事啊,就是自己瞎弄”。
“行了,你别给我谦虚,我又不是你大爷那样的人”,孔兰书笑着说道,她也在埋汰自家老头。
做几个人的红烧肉跟做几十个人的还是不一样,几十斤的食材,对调味品的要求就比较高了。
这次他专门在吴彩凤那里要了点香料。
李新阳先处理肉,孔兰书就揉面,王春妮站在李新阳旁边学手艺。
“把肉适当煎一下,这个肉有点肥,五花肉没那么多了,要不是我提前打招呼估计这点肥肉都没了”,李新阳指导春妮上手做这道菜,“出油了就行,也不要太干了,不然就不好吃了”。
肉出油后放入香料和调味品接着翻炒,一直到香味开始飘满整个厨房为止。
盖上盖子,大火闷上二十分钟。
当锅盖揭开的那一刻,一股浓郁的香味扑面而来。
这次放了一些香料的,所以做出来的效果比上次要好很多,李新阳自己闻着都香得很。
孔兰书走了过来,看着锅里带着红色的肉肉说道:“这颜色还挺特别的,肉还能这么做,这就是红烧肉啊,别说真的挺香的,这些孩子要是能吃到这个那得多开心啊”。
“我也很开心啊妈,等会儿你尝了就知道,真的很好吃”,王春妮在旁边开心的说道,一副欢欣雀跃的样子。
李新阳笑着看了她一眼,心想几十年后王春妮这样的顶多就是个高三的孩子。
见李新阳看着自己,还给王春妮看得不好意思了。
锅里放入土豆,边缘贴上混合了玉米面的玉米饼。
“还得是我大娘这揉面的手艺,这面饼就是劲道”,李新阳一边做着一边说道。
孔兰书笑道:“天气冷了,时间也短,要是天热的时候发酵好了更劲道”。
盖子盖上,再闷上二十分钟就可以出锅了。
眼看到了放学时间,陆续已经有班级放学了。
突然整个学校爆发出一阵欢呼声,孩子们从教室里奔跑出来,开心的朝着食堂飞奔而来。
每个人的手里都端着自己的饭盒,来到食堂门口排队,眼巴巴的伸着脑袋往里面看,满脸的渴望。
虽然只有四十多个学生,但却跑出了千军万马的气势。
他们渴望吃肉久已。
老师们还有王大全也来了,维持着秩序,王富贵没好意思过来。
“是我哥,我哥做的红烧肉可好吃了”,李俊梅看到门口站着的李新阳,立马兴奋的朝着同学们介绍起来,一脸骄傲的表情。
“什么是红烧肉啊?”有同学问道。
“就是甜肉,等会儿你们就知道了”,李俊梅有些得意。
孩子们开始排队打菜。
学校是规定孩子们要中午带饭过来的,因为有些学生比较远,不安全,下午一般很早就放学了。
所以吃饭的工具五花八门,用什么装的都有,但大部分都是用的瓷杯和碗装的,很多没有盖子,就在上面蒙一层布条或者其他东西。
打开盖子,里面都是一些菜头或者发硬的馒头之类的,或者是什么糊糊。
要方便携带或者好保存,都很少会带米饭,就算有也不多,以李新阳的饭量,顶多两口就吃完了。
更不要提什么菜了,有点榨菜就算是不错的了。
就这些吃的,看得李新阳心里很不是滋味,他想到自己的弟弟妹妹,之前吃的其实也是这种,能吃到一顿红薯或者土豆焖饭,那都是家有喜事了。
李新阳虽然知道如今这个时候大家过得都不好,但具体看到了,心里还是很震撼。
这还只是吃的,李新阳仔细看了,四十多个学生里面,至少有一半的学生都没有一双完好的鞋子,。
这已经是深冬时节,有的孩子穿的鞋子都破了洞,或者鞋帮子都断掉了,更甚的还有穿着大人的鞋来上学的,李新阳还看到好几个孩子穿的凉鞋,在鞋子里面塞了不知道从哪里找到的报纸,看得他一个老男人心里很不是滋味。
难怪陈晓玲要花费这么多钱请大家吃一顿好的,这情况谁能无动于衷。
无能为力还罢了,你有这个能力却不做点什么,于心难安。