第81章 大叶芹馅饺子

回到家里的时候，看到三叔和祥哥他们一大家子正在帮忙腌菜呢，王新伟和小胖也连忙过去帮忙。

本来就已经快要完成了，所以母亲就直接摆手说道。

“你们两个就别上手了，先把你们的这些菜都给我捆好了，一会儿送过来就行了。”

“对了，别忘了称重？”

王新伟和小胖反应过来也没有坚持，先去把自己弄回来的，这些菜都整理了一下，然后能腌的都称了一下重量，最后交给父母，他们都给腌了起来。

等到一切完成之后，三叔他们一家子和小胖就一起离开了。

一家人进屋之后，王新伟才发现，自己家竟然还没做饭呢！

他连忙询问父母是不是太忙了，母亲直接摆手说道。

“要是真能忙的连饭都吃不上了，那才好呢。”

“中午你走了之后我才想起来，之前你和小胖弄的大叶芹还剩了一堆叶子。”

“那些叶子可没办法再单独拿去卖呀，正好今天从县里回来，还买了点肉。”

“所以我就剁了点馅儿，准备给你们包个大叶芹馅的饺子。”

“这饺子自然是现包的，更好吃一些。”

“你都活好了，馅也都准备好了，等一下把火点着，我这边没一会就包完了。”

王新伟看到自己老爹又上炕抽烟了，也没说什么。

因为他明白，在自己老爹的心中，这些家务活做饭的，这些活就应该是女人干的。

如果不是自己老爹喜欢吃，他甚至连做饭都不会做。

包饺子的事情更是指望不上老爹。

“那我帮你吧。”

“不用不用，你还不知道你妈我包饺子的速度吗？你要是想帮忙的话，你就去把火给点着了，把锅里烧上水。”

“那也行，我去点火。”

母亲说的没错，自己去帮着包饺子，不帮倒忙就不错了。

母亲在包饺子这方面上可以说是村子里面最快的。

别人一家人包两个小时的饺子，母亲自己一个人只需要十几20分钟就包完了。

王新伟出去先报了点绒枝，拿了一块桦树皮，用火柴点燃，将其放在灶坑里面，绒枝下面。

然后将树枝向着火焰靠拢一些，再留些缝隙，让火焰顺着缝隙往上找，没一会儿小树枝就找起来，然后树枝连着树枝，火苗串了起来。

眼看着火已经大了，王新伟这才又拿了几根小木棒放在上面。

感觉到火已经点燃他又出去抱了七八瓣劈柴瓣。

将劈材瓣放在灶坑旁边，然后拿出三根放在灶坑里面，绒枝上面。

看了一眼，里面火苗旺盛，直到火点着了他就打开锅盖。

看了一眼锅里面倒是挺干净的，不过他还是先舀了一瓢水。

哗啦一下，倒进锅里，然后拿起刷帚（高粱杆尖部做的刷锅的工具。）。

把锅给清洗了一遍，又将水给舀出来。

反复两次确定锅里面已经清水了，这才又舀了半锅水。

哐当一声，将锅盖盖上。

等到他忙完这一切的时候，就发现母亲已经擀了一堆饺子皮儿，用筷子飞快的将饺子馅儿放在饺子皮里，三两下就包完一个，然后又拿下一个。

看母亲这个状态，王新伟放弃了去帮忙的心思。

就他那水平，母亲包十个，他能完成一个就不错了。

别的他可能不行，但是自知之明，他还是有的。

回到房间之后，他拿起了自己记录消息的本子。

把之前记录的那些先放在一旁。

翻到第五页，在上面写了各种山菜的名字。

给自己做起了规划。

现在的他处于原始积累阶段，是真的不想放过一点时间，只想着赚钱。

哪怕赚的不是现在的钱，他也要衡量未来30年，想办法赚最多的钱。

“山菜才刚刚大喷（四声，山菜都长出来，最多的时候的意思），不管是父母疏散也好，还是我上山的收获也罢，都是能持续个十天半个月的。”

“如果有这种一片一片的地方就去多弄一些如果没有就去挖细参，和其他人那样，上一天山弄个十斤八斤的，或者最多弄个二三十斤的，也没什么意义。”

“等到生态这边差不多了，河套那里就又可以去一次了，十天半个月足够这些鱼重新跑到那些分叉里去。”

“也不能等到所有菜都没了，那时别人也去河套了，还是在最后的阶段去把这些河套都走一遍。”

规划好了自己未来半个多月的行程，锅盖被掀开的声音让他停下了手中的动作，把本放在柜里走出房间，就看到母亲正在下饺子呢。

饺子下锅没？一会儿锅就再次放开，母亲舀了一瓢水到里面去，过一会儿再次翻开，再舀一瓢水。

如此反复了三次之后，当锅再开的时候，不行就拿着一把用钢丝编织成的笊篱，将饺子先盛了三盘，其他的都放在方盖之上。

王新伟连忙过去端了两盘饺子上桌。

结果就看到父亲正在拿着擀面杖捣蒜呢。

把饺子放下，看到父亲那捣蒜缸里面的蒜都成碎末了，就直接拿起一壶酱油，往里面倒了一小半缸。

随后又拿了几个酱盘，一盘里面倒上了一勺的蒜酱。

眼看着他要坐下了，父亲就将擀面杖递给他说道。

“他们一点眼力见也没有呢，把擀面杖送回去，你来的时候把白醋拿回来。”

王新伟这才想起来，自己忘了拿醋了。

自己一家人吃饺子，哪怕是吃酸菜馅的，也要蘸醋的。

只不过他还没行动呢，母亲就一把将擀面杖拿到手中，随手就放在了边柜上一个盘里。

另一只手已经拿着一瓶白醋放在了桌子上。

“行了，东西都拿来了，开吃吧。”

父亲把白醋接过去，轻轻的往自己的碟中倒了一些，然后又递给王新伟，王新伟给自己和母亲的也倒好之后，就准备开吃。

结果这时候父亲又开口了。

“儿子，我就说你没有眼力见吗？这处事来了，但你忘了你爹。我吃饺子的习惯了。”

王新伟往桌子上看了一眼，又看了一眼，好一会儿之后才反应过来，然后又一次从炕上跳了下去。

“爸，您这是真要当老太爷呀，您等着吧。”