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500种野菜鉴别与食用手册

张凤秋 夏振辉 刘晓峰编著
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科普读物百科知识13.9万字

更新时间:2025-04-22 14:22:54 最新章节:中文名称索引

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书籍简介

本书收录了野外较常用作野菜的植物500种,主要包括有文献记载可大量食用的植物、据现代研究证实有毒的植物、常用于中药的植物等。每一种植物均配有突出植物识别特征的彩色照片,并对植物的别名、学名、科属、识别特征、分布及生境、营养及药用功效、食用部位及方法、毒性等信息进行了简要的文字描述,并在图片上做了说明。本书内容按照野外观察植物的顺序进行编排,首先按照读者对植物的直观感受,即植物的大小、水生或陆生、直立或匍匐、草本或木本等进行大体分类,再根据叶的形态进一步分类。读者可以通过查阅本书中每一种植物的特征性照片及植物特征文字描述对植物进一步鉴别。本书适合中医药、植物学、农学、园林学等专业人员及植物爱好者参考阅读。
上架时间:2024-05-01 00:00:00
出版社:化学工业出版社
上海阅文信息技术有限公司已经获得合法授权,并进行制作发行

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张凤秋 夏振辉 刘晓峰编著
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  • 世上有许多难以解答的问题,但只有一个可以被称为“难问题”,那就是意识问题。什么是意识?它是真实的还是幻觉?一团1400克的细胞中藏着哪些秘密?大脑有开关吗?睡觉时还会思考吗?智慧可控吗?动物有意识吗?清醒的大脑和遇到障碍的大脑有什么区别?意识水平是如何衡量的?婴儿有意识吗?为何会有悲伤、喜悦等复杂的感受?意识为什么会丧失?机器可以有意识吗?如何解释催眠、潜意识与幻觉……本书融合哲学、生物学、神经学
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  • 本书讲述从灵长类动物到现代文明兴起的整个过程中,人类是如何一步步走到今天的。按时间顺序讲述了人类进化的故事,我们为什么如此特别,我们是怎么做到的,还有哪些是我们还不知道的?自公元2000年以来,我们对人类进化的理解已经被颠覆,但通过这些已知事实,你可以更加接近终极真相。作为一个物种,我们是谁?作为个体,你需要知晓哪些?
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    《改变世界的药物》选取人类历史上具有里程碑意义或者重大影响的30余个经典药物,以故事的形式,通俗易懂地介绍各个药物“诞生”的历程,以期将复杂的科学知识以非专业人士易于理解的形式呈现。为提高读者的阅读吸引力,全书图文并茂,趣味性、可读性强,特别是文中加入一些漫画插图,诙谐幽默地展示科学知识;此外,文中也突出了中国科学家在药物发现史上的杰出贡献。通过阅读本书,读者在感受各种药物为人类带来福祉的同时,认
    江程主编科普8.6万字
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    《图说海洋生物》是一本给青少年和对海洋感兴趣的成人看的海洋地理科普书,它以图文并茂的形式,向读者展现了海洋生物的奇妙世界:包括海洋生物的多样性、奇特外观和神秘生活等,为青少年和对海洋充满好奇的成年人打开了通往海洋生物世界的大门。在这本书中,读者将邂逅形态各异、色彩斑斓的海洋生物,从微小的浮游生物到庞大的鲸鱼,从常见的鱼类到珍稀的深海生物。每一个生物都以精美的图片和生动的文字进行详细介绍,让读者仿佛
    一帆编绘科普1.5万字