- 新农村防病知识丛书:食品卫生(第2版)
- 郑宁 黄礼兰主编
- 319字
- 2025-03-14 23:27:51
5.二
英污染饲料如何席卷欧洲四国
1999年,比利时一些养鸡场出现蛋鸡不产蛋、肉鸡生长怪异的现象,专家调查发现9家饲料公司生产的饲料含有过量的二英。通过对使用该饲料的养殖场扩大调查,发现比利时约1/3的养殖场受到污染。

更糟糕的是,饲料公司已将约8万千克混有二英的动物油脂卖给了10家比利时公司、1家法国公司和1家荷兰公司,这些公司把受污染的饲料又卖给了成百上千家的养殖场。为此,多国宣布暂停从比利时、法国、德国、荷兰进口鸡肉、鸡蛋、牛奶、奶制品、牛肉、猪肉等,欧洲四国畜牧业损失惨重。这是仅次于英国疯牛病的又一灾难。
二英毒性高,可造成生殖和发育问题,损害免疫系统,干扰荷尔蒙,并导致癌症发生。主要来源于与氯有关的化工厂、农药厂、垃圾焚烧及纸浆的漂白过程。