二、川贝母的来源

川贝母名称的由来并不能仅通过传说来确定，还需要通过专业的考证。下面就通过古本草及文献研究来探究川贝母名称及规格的由来。

（一）贝母名称的由来

贝母之别名最早记载于《诗经》。《诗经》是我国最古老的诗歌总集，分风、雅、颂三类，“风”又叫国风，是各地的土风民谣。经前人考定，邶（bèi）、鄘（yōnɡ）、卫都是卫国的诗，共十篇。鄘风则是鄘地的民歌，其中《载驰》一篇据《左传》记载是许穆公夫人的作品。《载驰》的第三章开篇就说：“陟彼阿丘，言采其蝱。”《毛诗故训传》解释：“蝱，贝母也。”蝱就是贝母。至于为何用贝母起兴，早期解释只是说“升至偏高之丘，采其蝱者，将以疗疾”。朱熹《诗经集传》中明确说，《载驰》用“蝱”起兴，是因为贝母“主疗郁结之疾”。许穆夫人痛卫国之亡，心思不被理解，于是借登高岗、摘贝母来排遣郁愤。

《说文解字》中载“莔，贝母也”，即“莔”才是贝母的正写，“蝱”则是“莔”的假借字。段玉裁注云：“诗‘言采其蝱’，毛传曰：‘蝱，贝母。’《尔雅·释草》《说文解字》中作‘莔’。‘莔’正字，‘蝱’假借字也。根下子如聚小贝。”《名医别录》中载贝母的别名为商草，“商”或许也是“莔”的讹写。

贝母又被称作“贝父”。《发广雅·释草》中云：“贝父，药实也。”按“父”“母”可以互用，比如手足之“母指”亦称为“父指”。贝母以根的特征得名，“贝”正形容其小根如聚贝状，此即《本草经集注》中曰“形似聚贝子，故名贝母”。

至于《诗经》中贝母地上部分的形态特征，古代却有两说。三国时陆玑在《毛诗草木鸟兽虫鱼疏》（简称《诗疏》）中云：“蝱，今药草贝母也。其叶如栝楼而细小，其子在根下如芋子，正白，四方连累相着有分解也。”按其所说，这种植物应该是葫芦科的土贝母Bolbostemma paniculatum (Maxim.)Franquet。《尔雅·释草》中曰“莔，贝母”。东晋郭璞注则云：“根如小贝，圆而白花，叶似韭。”这种贝母接近百合科植物老鸦瓣之流，但不似贝母属（Fritillaria）的物种。

（二）川贝母规格名称的由来

川贝母为6种植物的干燥鳞茎，按其性状不同划分为“松贝”“青贝”“炉贝”及“栽培品”等四种商品规格。这四个规格的名称到底是怎么来的呢？下面一一道来。

1.松贝

其主要来源植物是暗紫贝母，品质最优，主产于四川阿坝藏族羌族自治州。松贝之名一说因过去以松州为集散地而得名。古名松州，现名松潘，为四川省历史名城，是历史上有名的边陲重镇，被称作“川西门户”。史载古松州“扼岷岭，控江源，左邻河陇，右达康藏”，历史上的松州府包含了现在的阿坝藏族羌族自治州（简称阿坝州）。

2.青贝

其主要来源植物是川贝母（卷叶贝母）及甘肃贝母。关于青贝名称来源，有的说是因为甘肃贝母，因其也是青贝的主要来源品种，而甘肃贝母主产于青海，故称“青贝”；有的说是因为云南省贡山独龙族怒族自治县出产的贝母呈青色，故称“青贝”。

关于松贝及青贝的命名还存在另外一种说法，即因为贝母的不同生长阶段。贝母一般为五年生植物，每一年都有着独特的名称，第一年只生长一枚细小的针状叶，习称“一根针”；第二年发育为一枚较宽的叶片，习称“单飘带”（图1-11）；第三年地上部分为1～2片较宽的叶片，习称“一匹叶”或“双飘带”（图1-12），植株体型较小；第四年后生长迅速，通常第四年开始抽茎，习称“树儿子”（图1-13），但一般不开花；第五年开始发育花茎并开花结实，花期习称“灯笼花”（图1-14），果期习称“八卦锤”（图1-15）。即当植物生长1～3 年，植物处于“一根针”“单飘带”“双飘带”的时段，此时采收的川贝母称松贝（图1-17）；当植物生长4～5年，植物处于“树儿子”“灯笼花”及“八卦锤”的时段，此时采收的川贝母称青贝（图1-18）。不同生长阶段，川贝母植株的名称有所不同，所采收的药材商品名称也不相同。

3.炉贝

梭砂贝母为商品“炉贝”的主要来源，因四川产品多集散在康定（旧名打箭炉）而得名炉贝。又因表面一般有棕色斑点，像“虎皮斑”，也称“虎皮贝”（图1-9）。

4.栽培品

基源为瓦布贝母及太白贝母，为《中国药典》（2010年版）收录的品种，传统的4种川贝母基源（川贝母、暗紫贝母、甘肃贝母、梭砂贝母）因大部分为野生资源，鲜有栽培资源，而新收录的两种基源鲜有野生资源，大部分为栽培资源，价格相对较低，为了与野生的川贝区分，故名“栽培品”（图1-10）。